Использование виноградного вина для лечения и профилактики различных заболеваний было распространено в медицине античного мира и в средневековье. Вино применялось для лечения заболеваний желудка, улучшения пищеварения и сна, восстановления сил после болезней и ранений, для промывания ран и язв.

Всё есть яд, всё есть лекарство – главное мера.

Великий учёный античности Гиппократ был уверен, что виноград чудесным образом соответствует самой человеческой природе, необходим как абсолютно здоровым людям, так и больным, ослабленным.

Он говорил: "Вино - вещь, удивительно соответствующая человеку, как в здоровье, так и в хворях. Его предписывают по необходимости и в определенных количествах в соответствии с индивидуальным телосложением".

Гиппократ назначал красное вино своим пациент ... Читать дальше »

В США, несмотря на все усилия медиков, две трети смертельных исходов происходят из-за коронарной недостаточности. Американские исследователи решили проанализировать статистику смертности в других развитых странах, чтобы выяснить, отличается ли там ситуация от американской.

Результаты исследований их поразили: смертность от сердечных приступов во Франции оказалась в среднем на 50% ниже, чем в США! Уровень онкологических заболеваний у французов на 25 % ниже! Так возник термин "французский парадокс".

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, французы потребляют в день в среднем 108 грамм жира животного происхождения, а американцы — только 72 грамм. 

Также житель Франции потребляет в четыре раза б ... Читать дальше »