|
Яркое ожерелье желтых, красных, оранжевых ягод облепихи радует глаз в хмурую осеннюю непогоду. «Облепиховый бум» в 70-80-е годы прошлого столетия прочно закрепил в общественном сознании статус этого растения как средства от всех болезней. Однако именно к этому времени облепиха оказалась на грани уничтожения. Чем же не угодила людям «оранжевая королева»? |
|
Виноградное вино - самый древний алкогольный напиток и к тому же ценный продукт питания Для приготовления компотов предпочтительны применять сорта с мускатным вкусом или вкусом изабеллы. Для компотов можно брать и недозревшие грозди. Для маринования лучше будет взять его с крупными ягодами, хрустящей мякотью и плотной кожицей, что бы потом он не размяк. Для мочения используют мускатные сорта с нетвердыми свойствами грозди. К тому же подбирают не совсем зрелые грозди, кисло-сладкого вкуса . Дляваренья необходимо взять не совсем дозревшие, твердые грозди, а для сока, наоборот подходят, самые зрелые и здоровые ягоды. |
|
Виноград с глубокой древности применяется для лечения заболеваний печени, почек, сердечно—сосудистой системы, легких, а также болезней обмена веществ (жирового, минерального обмена). Так, в древних тибетских текстах о лекарственных растениях «Чжуд-ши», «Вайдурья—онбо», «Мэйбо—Шаллун» и других виноград упоминается как лекарство, назначавшееся при болезнях легких. В современной медицине особенно широко используется виноград при лечении подагры, некоторых заболеваний сердечно—сосудистой системы, желудочно—кишечного тракта, сопровождающихся пониженной секрецией желудочного сока, легких, печени, почек, нервной системы, а также как общеукрепляющее средство. |
|
Бузина растет как подлесок в широколиственных лесах и между кустарниками. Встречается в южной полосе европейской части России, на Украине и Кавказе. Насчитывается более 20 видов бузины, но лекарственной ценностью обладает только бузина черная. |
|
Брусника широко распространена на Урале, Дальнем Востоке, Кавказе, в Сибири и многих районах европейской части России. Это растение является одним из самых распространенных среди дикорастущих ягод. Брусника растет в хвойных и смешанных лесах, а также по краям торфяных болот. Растение отличается высокой морозоустойчивостью. Более морозоустойчивой ягодой является только морошка. |
|
Используются ягоды и листья брусники - ягоды в пищу и как лекарственное сырье, а и листья - в медицинских целях. В листьях, и в ягодах содержатся гликозиды, органические кислоты, витамин С, дубильные вещества и другие полезные вещества. В ягодах брусники присутствует бензойная кислота, обладающая хорошими антисептическими свойствами, - и лишь почему ягоды длительное время сохраняются в свежем виде, так и в моченом. Особенно ценны для использования в лекарственных целях листья, снятые сразу после сбора урожая. Настой и отвар из листьев брусники применяют как мочегонное средство при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, подагре, суставном ревматизме. |
|
Брусника это дикорастущий вечнозеленый кустарник из семейства брусничных до 30-40 см высотой. Тонкое ползущее корневище брусники тянется под землёй на несколько метров, потом выбирается наверх и даёт жизнь очередному кустику. Старые кустики постепенно отмирают, хотя само растение по долгожительству не уступает дубам. |
|
Гледичия обыкновенная - южное дерево высотой до 20 м и более с широкой ажурной кроной, темно-бурой корой. На стволе и ветвях имеются многочисленные ветвистыедлинные колючки, хотя имеются и бесколючечные формы. Листья длинные до 20 см, парно-перистые, иногда дваждыперистые. Цветки однополые, редко обоеполые, невзрачные. Плоды очень длинные, кожистые, глянцевые, бурые, невскрывающиеся бобы 20 – 40 см. Цветет в мае – июле. Плодоносит в октябре – ноябре. |
|
Гелиотроп опушенноплодный - жесткоопушенный однолетник с ветвистым стеблем 20 – 50 см, с округлыми или эллиптическими листьями. Цветки желтые, мелкие, невзрачные, в завитках. Плод – мелкий четырехгранный, распадающийся многоорешек. Цветет в июне – августе, плодоносит в июле – сентябре. |
|
Это растение относится к семейству розовых. Оно представляет собой высокий кустарник или небольшое деревце, которое в высоту достигает 4 м и имеет большие колючки длиной 2,5–4 см. Боярышник живет очень долго. Его возраст может достигать 300–400 лет. Он отличается очень крепкой древесиной. |